Le restaurant du INZU Lodge vous propose une cuisine internationale, un service attentionné, une ambiance chaleureuse et une vue magnifique sur le lac Kivu.

MENU*

*BUFFET POUR 10 PERSONNES ET PLUS : Si vous êtes une groupe nous avons différents menus pour buffet. Demandez à la réception ou appelez-nous au  + 250 784 179 203 / + 250 725 250 101 pour avoir plus d’information.

Entrées

• Isambaza (petits poissons frits)
• Potage du jour
• Kachumbari et croustilles d’igitoki (salsa piquante et croustilles de bananes vertes)
• Salade verte (pomme verte, avocat et fromage)

Isambaza (petits poissons frits)

Sur le Grill

• Brochette de chèvre et frites d’igitoki
• Brochette de bœuf et frites d’igitoki
• Brochette de poisson et frites d’igitoki
• Brochette de légumes et frites d’igitoki
• Poisson grillé et frites
• Poulet grillé et frites
• Ikidari (sur commande)
• Nyamachoma (sur commande)
• Méchoui (chèvre entière cuite sur le BBQ) (sur commande)

Méchoui (chèvre entière cuite sur le BBQ)

 Plats principaux

• Gratin de légumes
• Frittata rwandaise aux haricots
• Salade de pâtes au thon
• Repas rwandais (ubugali de manioc ou de maïs, sauce tomate et cubes de viande, haricots, lenga lenga)
• Pâtes au pesto et fromage parmesan
• Salade de poulet vinaigrette dijonnaise
• Spaghetti Bolognaise
• Steak sauce béarnaise, pommes de terre et légumes grillés
• Poulet INZU Lodge avec riz au cari et sombe
• Poisson INZU Lodge avec pommes de terre et légumes

Salade de pâtes au thon

Salade de poulet vinaigrette dijonnaise

Desserts

• Gateau Wanda Bakery
• Sorbet INZU Lodge
• Salade de fruits

Petit déjeuner

Tous les petits déjeuners sont servis avec du thé noir ou du thé vert

• Granola :Parfait au yogourt, fruits frais et avoine
• Rwandais :Pain tranché et Omelette (3 œufs : avec ou sans légumes)
• INZU Lodge :Pain doré (pain perdu) avec fruits frais
• Santé : Assiette de fruits frais avec fromage et Pain tranché
• Kivu : Crêpes (2) avec fruits frais
• Continental :Brioche, Yogourt, Fruits
• Américain :Brioche, Yogourt, Fruits, Omelette (3 œufs : avec ou sans légumes)